Sapore Salome on suunniteltu antamaan ruis- ja täysjyväleiville miellyttävä maku, väri ja sisuksen rakenne. Siinä yhdistyvät maltaiden funktionaalisuus ja perinteinen hapanraski eli taikinajuuri.
- Parantaa tuoreutta
- Parantaa leivontalaatua
- Peittää kitkeryyttä ja happamuutta
- Tummentaa leivän väriä
- Antaa kiinteän mutta tasaisen rakenteen leivän sisukselle
- Parantaa leivän leikattavutta
