Täyte tekee makukokemuksesta täydellisen
Asiakkaamme valmistavat päivittäin kaikenlaisia herkkuja, kuten munkkeja, kroissantteja, mokkapaloja, suklaakakkuja, muffinseja, macaron-leivoksia, konvehteja jne. Monissa herkullisissa tuotteissa käytetään täytteitä. Täytteet vaikuttavat myös tuotteen tekstuuriin ja säilyvyyteen. Me Puratoksella tunnemme eri ainesosat, maut, tekstuurit, kuluttajien mieltymykset ja tuotantovaatimukset. Tämän tietämyksen perusteella olemme kehittäneet monia erilaisia täytteitä, joilla saat luotua uusiea makuja ja rakenteita ja saat samalla lisäarvoa tuotteeseesi. Täytteiden avulla yllätät positiivisesti vaativankin kuluttajan.
Sopiva täyte jokaiselle tuotteelle
Puratos tarjoaa laajan valikoiman täytteitä, jotka vastaavat vaativimmankin asiakkaan vaatimuksiin halusitpa varmistaa keksien rapeuden ja pähkinäisen maun tai tarvitsitpa sitten suuria määriä koneellisesti annosteltavia täytteitä tai paitamisen kestäviä ratkaisuja. Esimerkiksi Belcolade Cryst-o-fil sisältää 50 % aitoa belgialaista suklaata ja parantaa ganachen makua ja rakennetta.
